赵凤仪去香港当评委
十一月份,赵凤仪去了香港参加香港国际葡萄酒大赛, 当评委。 每一天尝一百多款酒! 最后一天, 是美食与美酒搭配大赛。赵凤仪当搭配广东点心队的对长, 尝50款酒配着萝卜糕、排骨、烧麦。 同时有机会参加Yquem 酒堡的品酒会; 尝了一款1962 年的Yquem.
近期,赵凤仪接受了OT视频制作人邓小宁的采访.
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